Lassan főtt BBQ vöröslencse chili

Imádom ezt a receptet, legfőképp azért, mert az összes hozzávalót csak bele kell dobálnom egy edénybe, és már készen is van; leszámítva azt a bő 1 óra főzési időt, amíg ténylegesen elkészül. Na de kinek nincs ennyi ideje egy szombat vagy vasárnap délelőtt? Reggel csak odadobjuk a tűzhelyre, ebédre pedig tálalunk. Nagyszerű recept! Húsmentes, vegán […]

Continue Reading

Expressz pizza

Azt hiszem ez az ünnepi evés-ivás ezzel a mai pizzázással érte el a tetőfokát. Nem is értem, hogy jutott eszembe, mikor a tegnap esti vacsinak (avokádósaláta fetával) úgy örültem, mint majom a farkának. Napok óta nem ettem ugyanis nyers zöldsalátát, s frissessége az első falatot követően a mennyekbe repített. Imádtam minden villányi darabkáját. Aztán jött […]

Continue Reading

Hamisítatlan, hazai L’ecsó

Sosem megy ki a divatból, örökre a tradicionális magyar konyha egyik alappillére marad. Mindenkinek van egy tuti receptje rá, és trükkös kis bravúrokkal igyekszik egyedivé tenni azt. Kétségtelen; sokféleképpen variálható. Már csak azért is, mert ugyan sokan igazi hungarikumként könyvelik el, valójában szomszédos országaink is számtalan változatát készítik, s az innen-onnan felcsípett extrákkal igazán egyszerűen […]

Continue Reading