A cukor az ellenségünk, de azért néha jó egy kicsit bűnözni…

Ami azt illeti a cukor és az édességek nagy ellenségeim, mégis néha szeretek velük  kedélyesen, feszengés nélkül egy asztalnál ülni. A néha bizony néha kell, hogy legyen. Nem amolyan két naponta néha, hanem havonta egyszer, de akkor felhőtlen boldogsággal. Fánk rajongásom egészen kis koromban kezdődött. Emlékszem édesanyám sokszor hozott fel Budapestre, legtöbbször állatkerti sétákra. Nagyon […]

Continue Reading

Az Augusztus ma Októbert játszik

Az Augusztus ma Októbert játszik. Egészen jól csinálja.  Egy kis eső és már elő is kerül a forró, habos kávé. Még pár fok csökkenés és jöhetnek a frissen sült körtès – almás pitèk. Kávé terén igazán nagy nehézséget okozott a diétával való lemondás. Régebben nem voltam nagy fanatista, de az évek folyamán valahogy már-már rutinnà, […]

Continue Reading

Kását főz a kisegér, minden tálat telemér…

… hangzik el a hagyományos gyermek mondókában. A kisegér bizony szeret méricskélni, én azonban csak inkább “ímmel-ámmal, ahogy esik úgy puffan”-ként. Inkább szemrevételezni szeretem miből éppen mennyit teszek az aktuálisan készülő ételbe. Bevallom a zabkása nagyon sokáig nem tartozott a preferált kedvencek közé, azonban a gyógyuláshoz szükséges diéta kapcsán rá kellett fanyalodnom. A zab fogyasztása […]

Continue Reading

Könnyű, színes, nyári ebéd

Ha kevés alapanyag van a hűtőnkben néha nehezebb kreatívnak lenni. Ehhez az ételhez azonban alig szükséges 4-5 hozzávaló, és máris fenséges fogást varázsolhatunk mindössze 30 perc alatt. Az idő sokszor még a legjobb szakácsokat is sarokba szorítja, egy átlag háziasszonyról, akinek manapság ezer millió más fronton kell helyt állnia, már ne is beszéljünk. Ez a […]

Continue Reading

Szuper reggeli villámgyorsan

Ha az ember lánya hét éven át tartó bőrbetegséggel küzd, s az orvosok éveken átnyúló hosszas vizsgálatai és kezelései ellenére sem tapasztal javulást, sőt mi több, azt észleli, hogy fehér ruhás segítői értetlenül állnak a probléma fölött, ez a bizonyos lány hosszas töprengés után úgy dönt, nincs más hátra, mint előre… alternatív megoldásokat kell keresni.

Continue Reading

A kezdetek

Ha az ember lánya hét éven át tartó bőrbetegséggel küzd, s az orvosok éveken átnyúló hosszas vizsgálatai és kezelései ellenére sem tapasztal javulást, sőt mi több, azt észleli, hogy fehér ruhás segítői értetlenül állnak a probléma fölött, ez a bizonyos lány hosszas töprengés után úgy dönt, nincs más hátra, mint előre… alternatív megoldásokat kell keresni. […]

Continue Reading
1 13 14 15